martes, 10 de agosto de 2010
Tarta Mar
Hoy es el cumple de mi costillo y como sorpresa entre los peques y yo le regalamos esta tarta....sencilla, porque haciendo las cosas a escondidas, deprisa y corriendo no se pueden hacer grandes virguerias
El relleno es de mermelada de fresa y ganaché de Toblerone blanco, bañada con leche condensada y mermelada de fresas diluida con agua. La cobertura de la tarta tambien es de ganché de Toblerone... y las conchas, cangrejos y bichos varios son de Toblerone a secas hechos con ayuda de unos moldes que compré....las olas y número de glacé real...todo pintado con colorante en polvo.
...espero que le guste cuando lo vea e hinque diente!!!
un besico y gracias por estar ahí !!
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Como siempre perfecta!!! me encanta porque tiene la elegancia de la sencillez. Espero y estoy segura de que sera todo un exito.
ResponderEliminarpetons
roser
No se como te las apañas, pero siempre consigues darle un toque mágico a todo lo que haces. Besos de Elena
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