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martes, 10 de agosto de 2010

Tarta Mar




Hoy es el cumple de mi costillo y como sorpresa entre los peques y yo le regalamos esta tarta....sencilla, porque haciendo las cosas a escondidas, deprisa y corriendo no se pueden hacer grandes virguerias
El relleno es de mermelada de fresa y ganaché de Toblerone blanco, bañada con leche condensada y mermelada de fresas diluida con agua. La cobertura de la tarta tambien es de ganché de Toblerone... y las conchas, cangrejos y bichos varios son de Toblerone a secas hechos con ayuda de unos moldes que compré....las olas y número de glacé real...todo pintado con colorante en polvo.

...espero que le guste cuando lo vea e hinque diente!!!

un besico y gracias por estar ahí !!


2 comentarios:

  1. Como siempre perfecta!!! me encanta porque tiene la elegancia de la sencillez. Espero y estoy segura de que sera todo un exito.
    petons
    roser

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  2. No se como te las apañas, pero siempre consigues darle un toque mágico a todo lo que haces. Besos de Elena

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Muchísimas gracias por regalarme un momento de tú tiempo apreciando mis trabajos y dejando un comentario! Me hace mucha ilusión cualquier pensamiento o sentimiento que surja de tú visita. ;-D