¿Qué por qué un nombre tan Ingles y raro? Porque es el primero que me ha venido a la cabeza mientras la tarta iba cogiendo forma…”La carretera al cielo”….pienso que le pega como anillo al dedo.
Ha sido un encargo un tanto peculiar, la clienta quería un ángel subido encima de una moto Honda (???) y el único dato que me dio fue una foto de la susodicha moto…el resto a mi gusto y albedrío!
Lo primero que se me ocurrió fue un angelito un tanto macarra saliendo a toda pastilla y haciendo el caballito de dentro de una nube ….dicho y hecho!... manos a la obra!!
Primero modelé la moto según la foto, en porcelana fría al igual que el angelito para que se lo pudiera guardar como recuerdo.
El bizcocho denso lo preparé para rellenar con una riquísima receta alemana a base de Nata, melocotón, nata agria, Iogurt y Magerquark (queso fresco??) …queda como una especie de mouse pero con muchísimo cuerpo gracias a la gelatina y el estabilizante…le pude poner 4 cm de relleno!!
Lógicamente la tarta debe estar en la nevera para que no se estropee ;-)...Si, ya lo sé...las tartas con fondant no deben ir a la nevera!!... Pero si se tiene cuidado con el cambio de temperaturas y se ayuda en el secado (en caso necesario)...no hay problema ;-)
La parte de la nube de donde sale el angelito la he hecho de RKT. Toda la tarta está cubierta de fondant de miel pintado con aerógrafo, dando ligeros golpecitos con papel de cocina para que absorbiera el color sobrante.
Bueno... ¿Qué os ha parecido el paseito por la nube?
Un besico y hasta pronto!!
Eres INCREIBLE !! Soy muy novata y aprendo rápido, pero creo que nunca llegaré a hacer algo parecido a lo que haces tú !! Es una PRECIOSIDAD,
ResponderEliminarIsabel Cortés (Yeza)
Gracias guapa pero ya verás que con ganas, tiempo y práctica llegas a hacer virguerías...a mi me queda aun tanto por aprender también pero eso es lo bonito de este arte...que nunca acabas sabiéndolo todo!! Bss!
EliminarIMPRESIONANTE1!!!! te ha quedado espectacular!!!!!
ResponderEliminarGracias Amaya !! :-D !!
EliminarAINSSSSSSSSSS Impresionanteeeeeee, no podemos decir otra cosa. El aerógrafo jajajaj fiel aliado!. Está genialllllllllllll. Un besote.
ResponderEliminarAliado lo que se dice aliado no se porque la verdad es que no ha quedado como en un principio tenía pensado...siempre oscurezco más de lo que quiero!! Pero bueno, estamos en elllo...intentando ser amigos jajaja. Un besico!
EliminarQue pasada de tarta, eres una pedazo de artista, me ha encantado. Un besito guapa.
ResponderEliminarMuchísimas gracias por tus palabra Lale! Un besito!
EliminarEspectaculaaaaar sin palabras me has dejado que arteeee jamia.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Gracias Nenalinda!Me voy a quedar yo sin palabras de agradecimiento por todo lo que me ilusionáis cuando leo vuestros comentarios. Un besito!
EliminarPreciosa Puck!!! Es realmente espectacular!!! ¿Qué tamaño tiene la tarta? Seguro que además estaba buenísima! Un beso.
ResponderEliminarGracias Tania! Pues no la he medido... pero mide un poco menos que una bandeja de nevera porque cabe justo justo. La tarta no la he probado pero me imagino que tiene que ser muy represcante porque el relleno está de muerte, nos lo hemos pulido los restos en un santiamen a modo de postre ;-). Un besote guapa!
EliminarT'has aficionat al aerògraf, eh? jaja
ResponderEliminarUna tarta espectacular
Ptns
jejeje...pues si, en ello estoy y muuuuucho que me falta por practicar!! Gracias guapa!! Bss!
EliminarComo siempre, ALUCINANTE. Besitos
ResponderEliminarGracias Dharma! Siempre me alegro de verte en mi blog..Un besico!
EliminarQue que me ha parecido???? como puedes preguntar esoo?? IMPRESIONANTE realmente impresionante.Felicidades eres una artistaza.
ResponderEliminarBesos.
Muchas gracias por tus palabras carol...me llena de alegría que os gusten mis trabajos!! Besico!
EliminarMe encantaaaaaaaaaaaa...Un besooooooooooo
ResponderEliminarGraciassssssss...otro besoooooooo!! jajaja Me alegro de leerte guapa!
EliminarPues que nos va a parecer, lo de siempre, sinpas y ualas (Sin palabras y ualaaaaa).
ResponderEliminarBesos guapetona
Gracias Patri!! ..me encantan tú nuevo vocab y leng (vocabulario y lenguaje ) ..única como siempre jajaja Un besico!
EliminarUna gozada de tarta, me ha encantado el punto macarra del angelito y la gama e azules de las nubes. Preciosa.
ResponderEliminarUn saludo
Queríaañadirle otra nota de macarrilla como por ejemplo una barbita de 3 o 4 días pero mi costillo me recordó que los ángeles no tienen sexo...usease que así se quedó ;-) Gracias Dulce, me alegro que te guste ! Bss!
EliminarAlucinante! La verdad es que un angelito sobre una moto sólo puede ser con el toque macarra, como quien dice, así que a mi me parece logradísimo. Y la moto es una pasada, te ha quedado perfecta.
ResponderEliminarComo siempre, enhorabuena, pedazo de artista.
Gracias guapa! La verdad es que la moto ha sido bastante más sencilla de lo lo que pensaba...o estaba inspirada o realmente es fácil pero con la foto ha sido "copiar y pegar"..bueno..."modelar" :-D Un besico!!
EliminarGenial Georgia, un puntazo.
ResponderEliminarGracias Lourdes! Nos vemos Mañana!! ;-)
EliminarEs absolutamente impresionante, me he quedado con la boca abierta! Muchas felicidades, un trabajo perfecto!
ResponderEliminarGracias Conxi, me alegro que te guste y que lo consideres perfecto...Hay cosillas por aquí y por allá pero bueno...es lo que tiene ser perfecionista... que una nunca lo ve como las demás ;-) Un besico!
EliminarEs impresionante, como todas las que haces! Y la receta del bizcocho la pondras?
ResponderEliminarEres imparable y no hay nada que se te resista! Asegurate esas manos porque valen oro!!! Enhorabuena por tan impecable trabajo!
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