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viernes, 19 de abril de 2013

Macaron XXL




 Buenos días !! ¿Qué os parece un Macaron tamaño XXL para desayunar? Relleno con sabrosa fresa ácida para acabar de despejarnos y que tiemblen las papilas gustativas !!




 ....aisss si es que sólo con verlo se ponen mariposas en el estómago!! Una delicia!!
La receta del macarons la encontraréis aquí y la del relleno aquí.

Para hacer el supermacaron procedemos igual que con los pequeños pero "a lo grande". Marcamos dos circunferencias iguales sobre papel de horno y rellenamos con la masa del macaron, dejamos reposar 1 hora y al horno!! 12-15 minutos más o menos...sabremos que esta bien horneado cuando haciendo va y ven con un dedo encima del macaron, éste no baila ;-)

Dejáis enfriar, rellenáis, decoráis como más os plazca y voilá! ...una fantástica alternativa a la tradicional tarta de bizcocho.

Espero os guste la idea !
Un besico y hasta pronto!!