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jueves, 27 de enero de 2011

¿Quien tiene un hamburgauto en el fondo del mar?




De nuevo otra tarta de la esponjita más dicharachera del fondo de bikini, muy similar a la anterior que hice tal como quería la mama de Aran.

La tarta son 3 bizcochos Genovés montados en capas con ganaché de chocolate y cubierto de fondant de miel sabor limón. Las figuras son de pasta de goma, las rocas de RKT y el resto de decoración vertical de pastillaje filipino y glacé real. El pintado lo he realizado tanto a mano como con airbrush.

Aun habiendo repetido la escena siempre resulta refrescante ver tantos colorines juntos que acaban dándole vida a la tarta.

Espero que os guste y sobre todo que le guste al pequeño Aran que el sábado cumple 3 años.!..Felicidades campeón y felicidades a mama tambien por la gran parte que le toca !!





martes, 25 de enero de 2011

Galleta Detalle de St. Valentín para "El"



Siguiendo un poco la línea antisanvalentín por la que me ha dado, éste centro de galleta va enfocado al "Hombre" (lease novio, amigo, amante, marido etc...vamos, a esa especie rara que nos acompaña a lo largo de la vida) . Para decorar el galletón (de 22 cm de diámetro) he hecho una especie de reflejo irónico sobre sus "prioridades y gustos" creando así (creo) el regalo perfecto para este día y que seguramente no los dejará indeferentes ... el que no se recrea la vista, se le recrea la imaginación... y si no, el estómago...hay para todos los especímenes! ;-)

Las galletas son de mantequilla y están decoradas con fondant, colorante y pincel, rotulador comestible y glacé real....un putpurry ( o como se escriba) de técnicas de pintura ;-)

Así como los demás centro , éste tambien es desmontable y se puede poner perfectamente de centro de mesa en una velada y comerlo de postre...

proximamente....Detalle St. Valentin para "Ella" jajajajaja
Espero que os guste !!
Un besico!!

sábado, 15 de enero de 2011

Galletas de Pascua estilo Vintage Pintadas a Mano


Con 3 galletas que me han sobrado del centro anterior he querido probar pintar un poco más "en serio".....y como ultimamente me tira todo lo campestre-vintage, pues que mejor que escoger unas ilustraciones de Beatrix Potter. La verdad es que he quedado encantada con el resultado y seguro que ésta no será la última vez que decore mis galletas con fondant y pincel.
Espero que os guste !! ;-)

Un besico!

Conejito de Pascua



De St. Valentín a Semana Santa y tiro por que me toca...si es que la inspiración no se atiene a fechas....y pasa lo que pasa. Os muestro mi último centro de mesa, (si , ahora me ha dado por ahí ;-) ). Un lindo conejito de Pascua en compañía de deliciosas huevos y pajaritos de galleta de mantequilla decoradas con glacé, fondant y pintadas a mano.


Espero que os guste !!
Un besico!!
...de aquí a unos días me veo con una entrada de galletas de Halloween ;-)

miércoles, 12 de enero de 2011

Tarta "Muuuu"




A mi hija no le gusta el fondant ni las cosas "raras" así que para su cumple me pidió una tarta sencilla pero deliciosa a la vez y que le encanta desde que tiene uso de razón. En casa ya es una más de la familia jajaja. Seguramente ya la conocereis pero para las que no, os cuento... es tan rápida sencilla de explicar como de hacer.

Se prepara la masa de crepes, se hacen y se monta intercalando una capa de crepe-nata-crepe-nutella etc...hasta la última crepe, una vez acabada la he cubierto de Nutella.





Admite cantidad de variedades como relleno y cobertura, con ganaché de choco el acabado queda genial pero según mi hija...como la nutella, ninguna! ;-).

Creo que es una buena variante para salirse un poco del bizcocho, eso sí, no admite mucho peso de decoraciones.... de ahí la sencilla decoración en glacé real de las vaquitas que son por ahora su animalito preferido (no, si sobre gustos jajaja)

Espero os guste tanto como la disfrutamos nosotros...un besico !!



"Frutos del amor"



Pues sí, poco a poco se acerca San valentín... el feliz día de los afortunados, digo enamorados, esos que tiene mariposas en el estómago y van por la vida como atontaos(que por cierto ¿Qué tendrán las mariposas en el estómago cuando se enamoran' ¿personitas?)...aiiiis, que bonito es el amor sobre todo en primavera !

Este diseño de cento de galletas es ideal como idea de regalo para susodicho día, desmontable y comestible..un cachito de amor para cada día hasta que la galleta se acabe!

¿Que qué hago con un centro de San Valentín en el recien estrenado mes de Enero?...buena pregunta! ...adelantando faena que luego siempre me pilla el toro ;-)

Espero que os guste la idea de este nuevo diseño que realizaremos en un próximo curso!!
Un besico!! Y Feliz Año nuevo a todas (a buenas horas ;-))